I nostri salumi vengono realizzati secondo la tradizionale ricetta bergamasca, coniugando la tradizione e le attuali norme in materia sanitaria.

La carne viene direttamente dai nostri maiali, allevati in modo naturale e sano: è per questo che i nostri salumi sono buoni e genuini.

Salumi
Salumi
Salumi

La cascina

Caseificio

Caseificio

Le stalle

Le stalle

Macello

Macello

I nostri prodotti

Carni
Casette da 10kg o 20kg di incrocio o di Razza Piemontese. Pezzi misti.

Prodotti caseari
Stracchino, formaggella, latteria, ricotta, yogurt e gustosi formaggi al peperoncino, pepe o finocchio

Salumi
Salame, coppa, pancetta, salsicce, culatello, cotechini, guanciale, tutti di pura carne di suino da nostro allevamento.

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